Ahmet Can Göksun: Bayram Coşkusu ve Kutlamaları
Ahmet Can Göksun, uzun bir perhizin ardından gelen Ramazan bayramı coşkusunu ve kutlamalarını yaşayanların başında geliyor. Göksun, bayramın neşesi ve coşkusuyla dolu günlerin tadını çıkarmaya devam ediyor. Sevdikleriyle birlikte, memleketinde ya da tatil beldelerinde bu güzel bahar günlerinin keyfini sürdürüyor.
Bayram Sofraları ve Gelenekler
Bayram coşkusu farklı mekânlarda kutlanırken sofralardan eksik olmayan çeşit çeşit tatlılar, çikolatalar, şekerlemeler, sarmalar, çaylar ve kahveler, kutlamalara renk katıyor. “Nerede kaldı o eski bayramlar?” serzenişleri, her bayramda duyulan ve düşündüren cümleler arasında yer alıyor. Ancak bu söylemleri bir kenara bırakıp, bayramın gerçek anlamını yansıtan güzel sofralara ve geleneklere odaklanmak gerekiyor.
Baklava: Bayramın Vazgeçilmezi
Bayramların en büyük müjdesi olan baklavalar, altın sarısı rengiyle ve cevizli ya da fıstıklı olarak ikram ediliyor. Bu geleneksel lezzet, Osmanlı döneminden günümüze uzanan bir geleneği temsil ediyor. Ülkemizde baklava sevdasının ne kadar büyük olduğunu anlamak için sadece Gaziantep’te günlük 70 ton baklava üretildiğini bilmek yeterli. Bu sayılar, ülkemizin baklava tutkusunu ve bayramlardaki önemini gösteriyor.
Sağlıklı Beslenme ve Denge
Ancak uzmanlar, bayram coşkusunun tadını çıkarırken sağlıklı beslenme ve denge konusunda uyarıda bulunuyor. Özellikle kolesterol, tansiyon, kalp damar ve mide hastalıkları gibi risk taşıyan bireylerin dikkatli olması gerekiyor. Bayramlarda lezzetli yiyeceklerden uzak kalmamak için temkinli davranmak ve ölçülü tüketim yapmak önem taşıyor.
Göksun da bu önerilere dikkat ederek bayram coşkusunu sağlıklı bir şekilde kutlamayı hedefliyor. Gelecek bayramlarda da güzel lezzetlerden keyif alabilmek için herkesin sağlıklı ve dengeli beslenmeye özen göstermesi gerektiğini hatırlatıyor. Can boğazdan gelir elbette, ancak dengeli ve ölçülü olmak hayati önem taşıyor. Göksun, herkese sağlıklı günler dilerken bir sonraki bayrama kadar görüşmek üzere veda ediyor.